Gold Coast - Double NEIPA -...
The Piggy Brewing CompanyEkuanot / Columbus / Mosaic / Falconner's Flight / Azacca
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Ekuanot / Columbus / Mosaic / Falconner's Flight / Azacca
Ekuanot, Mosaic, Citra cryo, Cascade, Simcoe
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Cascade, Citra et Simcoe
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Sour aux abricots, fermentation mixte
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Vanille, Miel, Sucre Candi, Poivre de Timut, Ecorces d'orange ...
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison