Daggers Drawn - Triple...
Hoppy RoadSimcoe, Idaho 7, Sabro, Huell Melon
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Simcoe, Idaho 7, Sabro, Huell Melon
YCH 303, Simcoe cryo, Mosaic, Ekuanot
Simcoe, Cashmere cryo, Simcoe 301, Talus
El Dorado, Azacca, Amarillo
Bière rustique fermentée sur lies de pêches
Fermentée exclusivement en barrique pendant 14 mois
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Revisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
Bière blonde fermière
ZIG x Aerofab x La Florencière
Citra, Early-Harvest Nelson & Idaho7
Centennial, Late-Harvest Nelson, Bru-1 & El Dorado
Piment Chipotle et café
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Citron Vert & Hibiscus
Gose fruits rouges mûre et cassis
Ajout généreux de café Uluma du Honduras