Tranquillo - Session IPA -...
Effet PapillonNectaron et Ekuanot
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Nectaron et Ekuanot
Bière rustique fermentée sur lies de pêches
Fermentée exclusivement en barrique pendant 14 mois
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Aux arômes d'agrumes et notes résineuses
Collab Merlin x Les Deux Amants
Framboise, myrtille, cassis, mûre
Brassée avec 30% d'orge cru
Revisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
Bière blonde fermière
Aux arômes de fruits tropicaux, noix de coco, épices et agrumes
Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Forte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
Collab avec Hollands Hophuis - cultivateur de houblons européens
Aux Houblons alsaciens
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Une référence nationale !
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne