Tina Redlyle - Gose Mûre...
1989 BREWINGMûre, Myrtille et Framboise
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Mûre, Myrtille et Framboise
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Notes de caramel, fruits confits et banane
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
BA 16 Mois Whisky tourbé Ecossais
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Barley Wine complexe et équilibré
Citron vert et Gingembre !
IS à la pâte d'amande et cerises amarena vieillie en barrique de chêne français sur lit de framboise
Cognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
Double Barrel aged : Whisky et Rhum
Café Pousse Café.. Barrel Aged Bourbon
IRS vieilli en fût de Bourbon
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Rouges des Flandres viellie 22 Mois en barrique de Muscat
Vanille, Miel, Sucre Candi, Poivre de Timut, Ecorces d'orange ...
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel